Make n' Hair: Pizza

Oi pessoal!!

Hj me bateu aquela vontade de comer uma pizza, então pensei: vou compartilhar essa minha receita com a galerinha aqui do blog.

Essa receita é muito simples , não suja nada e é rápida. E rende 2 pizzas gr.!!!

Então, vamos por a mão na massa!

Vc vai precisar de 

1-fermento biológico pra pão ou pizza

2-sal, açúcar 

3-extrato de tomate

4-água

5-óleo de soja ou canola

6-farinha de trigo

Vamos ao preparo:

Em uma tigela vc despeja 1 saquinho ou um tablete do fermento biológico, uma pitada de sal e uma pitada de açúcar.

Coloque 1 copo de água temperatura ambiente. Misture até dissolver

Agora o mesmo copo coloque 1/2 de óleo, misture novamente.

Agora vc vai colocar a farinha de trigo aos poucos e vá mexendo.

A quantidade da farinha é até a massa desgrudar dos dedos.

Deu o ponto, agora sove a massa !

Divida em 2 partes e cupra com um pano de prato.

Deixe no mínimo por 1h pro fermento agir.

Abra a massa no tabuleiro de pizza.

Leve ao forno pré-aquecido e deixe ate a massa ficar firme( vc consegue levantar a pontinha com um garfo) tire do forno e vamos montá-la:

coloque o extrato de tomate (eu ponho no meu uma pitada de açúcar, orégano e queijo ralado.) e use o sabor que desejar!

Eu fiz essa com mussarela, presunto, cream cheese , tomate e orégano.

Já fiz rodízio de todos os sabores tradicionais usando essa massa, inclusive pizza doce 😋.

Deixe sua criatividade ir além...

Fica uma delícia!!!!

Sabe porque só na metade tem tomate? Por que meu amado filho não come tomate! Então deixei o lado dele sem ☺️

💋mila